Jako Związki z grupą aminową mogą reagować z kwasami organicznymi tworząc amidu. Pod działaniem kwasu azotowego(III) α-aminokwasy ulegają dezaminacji wydzialając azot cząsteczkowy. Badanie roli wody w tych reakcjach otwiera nowe możliwości w projektowaniu innowacyjnych związków chemicznych i technologii. Zbyt dużo wody może spowolnić reakcję, podczas gdy zbyt mała ilość może https://www.tjcyindustrialchem.com/news/exploring-trimethylolpropane.html