أزيلي الفحمة بحذر كي لا ينسكب الزيت فوق الأرز وأطفئيها. عملية الذبح للاضحيه تتم وفق اشتراطات ومعايير مسلخ البلدية. تحمية الزيت على النار في قدر، ثمَّ قلي البصل مع الهيل، وكبش القرنفل، وورق الغار. ضعي الأرز بعد تصفيته من الماء جيداً وامزجيه مع باقي المكونات. أزمة الكهرباء في مصر تتفاقم.. https://mandi-hdoon.com/